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[건강 3650]김치ㆍ된장 자주 먹으면 성인아토피 위험 44% 감소
- 유산균 등 발효 미생물이 면역 세포 수 늘리고 비타민 B12 등 합성- 계명대ㆍ호서대 연구팀, 성인 약 1만명 조사결과 국제학술지에 발표[헤럴드경제=김태열 기자] 김치ㆍ된장 등 전통 발효식품을 즐겨 먹으면 성인의 아토피 피부염 발생 위험을 44%나 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KO...
2015.12.07 09:15
문화기술(CT) 660만달러 중국 진출 ‘청신호’
지난 11월 16일부터 엿새간 중국 심천전시컨벤션센터에서 열린 ‘중국하이테크페어 2015(China Hi-Tech Fair 2015)’에서 한국의 문화기술(CT)이 90건의 비즈매칭과 약 660만 달러 규모의 수출 상담 등 큰 성과를 올렸다.문화체육관광부는 중국하이테크페어에서 한국공동관을 운영한 결과, 웜홀 솔루션, 4W영상제작 기술 판...
2015.12.07 09:15
[리얼푸드] 휴대용 글루텐 스캐너 나왔다
[코리아헤럴드=상윤주 기자] 글루텐 알레르기가 있는 사람들은 건강을 지키기 위해 항상 음식을 살펴야 하고 친구, 친척과 음식점 종업원을 닦달해야 하는 불편함을 가지고 있다. 그러나 이 휴대용 음식 스캐너로 그들의 생활이 조금은 덜 불편해 질 수 있을 것이라고 외신이 최근 보도했다. 미국 회사 식스센서 랩스는 ‘니...
2015.12.07 09:12
고다이바 ‘감당할 수 있는 럭셔리’로 재탄생한다
[코리아헤럴드=정주원 기자] “나비가 꽃을 찾는 거지, 꽃이 나비를 찾는 게 아니다.” 프리미엄 쇼콜라티에의 전통과 하이엔드 이미지를 앞세워 적극적인 홍보 마케팅을 펼치지 않던 고다이바(Godiva)가 연휴 시즌을 앞두고 고객층을 확보하기 위해 캠페인을 벌이고 디지털 광고를 기획하는 등 상업적 마케팅을 강화하고 있...
2015.12.07 09:04
의료기기ㆍ화장품 중국 수출 도와드립니다
- 식약처, 한-중 의료기기ㆍ화장품분야 국장급 실무협의회 개최 식품의약품안전처(처장 김승희)는 국내 의료기기ㆍ화장품이 중국 시장에 원활히 수출될 수 있도록 중국 국가식품약품감독관리총국(CFDA)과 ‘의료기기ㆍ화장품분야 국장급 실무협의회’를 7일 글래드호텔(서울 여의도 소재)에서 개최한다고 밝혔다. 이번 실무...
2015.12.07 09:00
[리얼푸드] 뉴욕시 음식점에 고염분 주의령 시행
[코리아헤럴드=상윤주 기자] 뉴욕시 식당들이 이달 1일부터 ‘염분 주의령’을 시행하게 됐다고 외신이 보도했다.12월부터 이 도시 15개 이상의 체인점을 보유한 음식점은 고염분 메뉴에 소금통 모양의 표시를 의무적으로 붙여야 한다. 이는 일일 권장섭취량인 나트륨 2.3g을 (1 티스푼의 양) 초과하는 음식에 붙는 경고 표...
2015.12.07 08:51
중국, 내년 텐진에 동물 복제 시설 설치
[코리아헤럴드=상윤주 기자] 중국의 생명공학 회사 보야라이프와 한국의 수암 바이오테크가 손을 잡고 내년에 중국 톈진에 세계 최대 동물복제 시설을 열 예정이라고 외신이 최근 보도했다.동물 복제는 양 돌리가 세계 최초로 복제된 이후 20여년동안 존재해 왔지만, 윤리문제 등 많은 논란을 불러왔다.내년에 열 예정인 이...
2015.12.07 08:48
[리얼푸드] 식음료 제품 크기 줄여야 비만문제 해결된다
[코리아헤럴드=상윤주 기자] 음식을 적게 제공해야만 비만 문제가 해결된다고 영국의 한 외신이 최근 보도했다.외신은 음식점과 구내식당 등에서 지금보다 더 적은 양의 음식과 부피가 작은 접시, 컵과 식기도구 등을 사용하면 과식을 방지할 수 있다는 과학자들의 말을 인용해 보도했다.또 판매되는 식음료 제품 크기도 19...
2015.12.07 08:41
美 식음료기업연합 스마트레이블 개시…허쉬 등 글로벌 대기업 가입
[코리아헤럴드=정주원 기자] 미국 식음료기업연합(Grocery Manufacturers Association)이 QR코드로 제품의 정보를 조회할 수 있는 ‘스마트레이블’을 론칭했다고 외신이 최근 보도했다. 식음료기업연합은 소비자가 신속하고 정확하게 제품정보를 조회할 수 있는 안심 식품문화 조성에 기업이 나서기로 했다고 전했다. 제품...
2015.12.07 08:33
[아트홀릭] 마포갈비, 아니 첫사랑
간판으로 뒤덮힌 건물. 데칼코마니처럼 좌우가 같다. 그런데 한쪽은 간판의 내용이 지워졌다. ‘마포갈비’ 간판이 지워진 자리에는 ‘첫사랑’이라는 글씨가 흐릿하게 새겨졌다. 비주얼아티스트 잉킴(본명 김인성)은 간판으로 뒤덮힌 도시를 사진으로 찍은 뒤 간판의 내용을 지우고 원래의 이미지와 병치시켜 생경한 풍경을...
2015.12.07 08:32
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입주 선물이라더니 돈먹는 하마…아파트 셔틀버스 어쩌다 이지경 [부동산360]
#. 경기도 고양시에 위치한 4년차 A아파트는 최근 입주민 전용 버스 매각을 진행했다. 시공사가 입주 당시 입주자 전용 버스 구입 및 통학 운영 용도로 지원금 1억원을 제공했지만, 이 금액이 채 3개월도 안 돼 소진됐기 때문이다. 해당 버스는 결국 입주민 투표 거쳐 매각처리됐다. 29일 부동산업계에 따르면 건설사들이 입주민들을 위한 전용 버스를 기증하는 사례가 늘고 있다. 건설사들은 단지 규모에 따라 차이는 있지만 통상 2~3대를 무상으로 제공한다. 전용버스는 입주민들의 편의성을 높이기 위한 목적으로 활용된
부동산360
연금개혁, 또 국민 뜻 무시(?)…엉뚱한 정치, 엉큼한 정부 [홍길용의 화식열전]
‘더 내고 더 받자’ ‘더 내기만 하자’ 국민연금 개혁안 논란에 대한 대부분 미디어의 요약이다. 덜 내고 더 받기는 염치가 없고 더 내고 덜 받자니 억울하다. 더 내고 더 받는 게 언뜻 가장 좋을 듯싶다. 그래서일까? 국민연금 개혁안을 시민대표단에 투표로 붙였더니 이 안이 채택됐다. 더 내기만 해야한다는 쪽에서는 복잡한 연금에 대해 잘 모르는 시민대표들이 재정부담을 간과한 채 연금 급여만 높이려 했다고 지적한다. 과연 그럴까? ▶국민의 진짜 뜻은 공적연금 다운 국민연금 국회 연금개혁특별위원
홍길용의 화식열전
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!