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![[200자 다이제스트] 한식의 품격(이용재 지음, 반비) 外](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2017/06/23/20170623000484_p.jpg)
[200자 다이제스트] 한식의 품격(이용재 지음, 반비) 外▶한식의 품격(이용재 지음, 반비)=“한국의 음식은 맛이 없다. 재료도 여건도 나쁘다.” 방송마다 요리 프로그램이 넘쳐나고 외국에서 한식바람이 불고 있다고 들떠있는 마당에 찬물을 끼얹는 이런 얘기를 거침없이 할 수 있는 이는 드물다. 음식평론가인 저자는 한식을 미화하는 커튼을 뜯어내고 실상을 모두 들춰낸다. 저...2017-06-23 11:45 -
“슘페터式 공급혁신” 변양균, 파격제안“우리나라가 추구해야 할 노동의 유연성은, 다른 나라에 비해 정규직 해고 관련 규제가 엄격하지 않고 비정규직에 대한 활용이 자유로워 노동시장의 진입이 용이한 ‘영국 수준’ 정도로 설정되어야 한다”노무현 참여정부에서 기획예산처 장관, 청와대 정책실장을 지낸 변양균 씨가 최근 펴낸 ‘경제철학의 전환’(바다출...2017-06-23 11:42 -
![[판사, 이 책!] 모든 乙들의 짧고도 강렬한 유쾌한 복수극](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2017/06/23/20170623000490_p.jpg)
[판사, 이 책!] 모든 乙들의 짧고도 강렬한 유쾌한 복수극지난주 연세대에서 텀블러 사제폭탄이 터지는 사건이 발생하자, 범인이 밝혀지기도 전에 사람들은 모두 교수에게 원한을 품은 학생의 소행이 분명할 것이라고 입을 모았다. 경찰의 수사를 통해 밝혀진 피의자는 역시나 공대 교수 소속 학과의 대학원생이었다. 폭탄은 나사와 못이 들어가 폭발과 함께 튕겨 나가는 구조로 자...2017-06-23 11:42 -
당신의 하루는 ‘인류생활사’ 축소판달력, 3만년전 구석기인도 사용현재와 같은 수세식 변기 시트4800년전 인더스 하라파가 원조투탕카멘 린넨속옷 지금도 인기목욕탕 시초 로마, 냉온탕도 가능머리맡 자명종은 플라톤 작품 등일상속에 숨겨진 이야기 ‘흥미진진’우리는 흔히 구석기시대 동굴 원시인은 짐승소리를 내며 이상한 행동을 할 것으로 생각하지만 그...2017-06-23 11:41 -
![[피플 & 스토리-안승준 한국학중앙연구소 고문서 연구실장 ②] 전문인력 없고 예산부족…기탁 고문서 5만점 사장 위기](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2017/06/23/20170623000503_p.jpg)
[피플 & 스토리-안승준 한국학중앙연구소 고문서 연구실장 ②] 전문인력 없고 예산부족…기탁 고문서 5만점 사장 위기생생한 역사의 기록…디지털화 시급한국학중앙연구원 장서각 정문을 들어서면 왼편 벽에 고문서 기탁자들의 이름이 줄 맞춰 새겨져 있다. 집안 대대로 내려오는 문서를 이곳에 기탁한 이들이다. 고문서 기탁은 최근들어 크게 늘고 있다. 집안에서 보관하는데 한계가 있기 때문이다. 고문서 기탁은 한국학중앙연구원이 97년 ...2017-06-23 11:31 -
![[피플 & 스토리-안승준 한국학중앙연구소 고문서 연구실장 ①] 주요 古문서 10만점 발굴…문서계‘인디애나 존스](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2017/06/23/20170623000502_p.jpg)
[피플 & 스토리-안승준 한국학중앙연구소 고문서 연구실장 ①] 주요 古문서 10만점 발굴…문서계‘인디애나 존스’가보·옛문서 맡기려는 어르신들 집 앞 장사진…일일히 설명해주고 보존 위해 동분서주…안승준 한국학중앙연구소 고문서 연구실장“저는 전화신용불량자에요.”10여 분간 사진촬영을 하면서 그가 쏟아놓는 다채로운 비유에 웃음이 절로 터진 뒤였다. ‘이번엔 또 뭐지?’ 하는 표정에 그가 말을 이었다.“전화를 받으면 ...2017-06-23 11:31 -
여름 초입의 생생함을 담은…아트데이옥션 6월 온라인미술품경매김창열ㆍ천경자 작품 등 출품24~28일…프리뷰는 후암동 헤럴드갤러리[헤럴드경제=이한빛 기자] 헤럴드경제와 코리아헤럴드를 발행하는 ㈜헤럴드의 자회사이자 미술전문기업인 헤럴드아트데이(대표 소돈영)가 6월 온라인미술품경매를 개최한다. 24일부터 시작하는 경매는 28일 마감하며 전시는 후암동 헤럴드갤러리에서 열린...2017-06-23 11:20이한빛 기자 -
![[리더스카페]‘한식의 품격’외 신간다이제스트](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2017/06/23/20170623000068_p.jpg)
[리더스카페]‘한식의 품격’외 신간다이제스트▶한식의 품격(이용재 지음, 반비) =“한국의 음식은 맛이 없다. 재료도 여건도 나쁘다.” 방송마다 요리 프로그램이 넘쳐나고 외국에서 한식바람이 불고 있다고 들떠있는 마당에 찬물을 끼얹는 이런 얘기를 거침없이 할 수 있는 이는 드물다. 음식평론가인 저자는 한식을 미화하는 커튼을 뜯어내고 실상을 모두 들춰낸다. ...2017-06-23 08:05이한빛 기자 -
![[리더스카페]참여정부 변양균의 정책 제언…노동, 토지 규제에서 자유로](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2017/06/23/20170623000071_p.jpg)
[리더스카페]참여정부 변양균의 정책 제언…노동, 토지 규제에서 자유로4차산업혁명, 슘페터식 공급 혁신 절실[헤럴드경제=이윤미 기자]“우리나라가 추구해야 할 노동의 유연성은, 다른 나라에 비해 정규직 해고 관련 규제가 엄격하지 않고 비정규직에 대한 활용이 자유로워 노동시장의 진입이 용이한 ‘영국 수준’ 정도로 설정되어야 한다”노무현 참여정부에서 기획예산처 장관, 청와대 정책...2017-06-23 08:05이한빛 기자 -
![[새책]금요일 아침, 당신의 하루는 평범하지 않습니다](http://res.heraldm.com/phpwas/restmb_idxmake.php?idx=167&simg=/content/image/2017/06/23/20170623000062_p.jpg)
[새책]금요일 아침, 당신의 하루는 평범하지 않습니다일상 뒤 숨겨진 기상천외한 이야기프랑스혁명 후 하루 단위 24시간에서 10시간으로 바꿔수세식 화장실 갖췄던 고대 도시 하라파‘악마의 음식’에서 서양의 주식으로 신분상승한 감자 [헤럴드경제=이윤미 기자]우리는 흔히 구석기시대 동굴 원시인은 짐승소리를 내며 이상한 행동을 할 것으로 생각하지만 그들도 우리처럼 말...2017-06-23 08:04이한빛 기자
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