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카레 원료 강황 속 ‘커큐민’ 치매 예방 효과 탁월…美서 최고 기능성분 선정
미국인들이 건강 기능성분으로 가장 선호하는 것은 ‘커큐민’(curcumin)인 것으로 나타났다. 커큐민은 카레의 주원료인 강황 속 폴리페놀 성분이다. 최근 시장조사업체 버즈백(BuzzBack) 조사에 따르면 미국 소비자에게 가장 큰 관심을 받고 있는 기능성 성분은 커큐민이 1위를 차지했다. 뒤를 이어 오메가-3, 프...
2020.06.16 11:34
“술은 테이크아웃, 건배는 영상 속 친구들과…”
술도 ‘테이크아웃’하는 문화가 확산되고 있다. 온라인으로 구매한 주류를 매장에서 가져오거나 캔에 담긴 ‘RTD(Ready To Drink) 칵테일’을 구입한다. 장소는 집이지만 온라인상에서 모인 술 친구도 있으며, 내가 원하는 맛으로 알코올 도수가 낮은 술을 즐긴다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나...
2020.06.16 11:33
[라이프칼럼] 베스트셀러의 자화상
1992년 인문과학 분야에서 선풍을 일으킨 유홍준 교수의 ‘나의 문화유산 답사기’는 지금도 유효한 스테디셀러다. 국가 주도의 근대화 시기에 거들떠보지도 않던 우리의 전통과 민족 정체성을 재발견하는 계기를 마련했다. 그즈음 소설 분야의 베스트셀러에서도 우리 것에 대한 관심이 도드라진다. 1993년 열림원...
2020.06.16 11:29
지상갤러리
독자적인 화풍으로 한국의 추상미술운동을 대표하는 작가 박서보는 전통미감을 바탕으로 ‘한국식 앙포르멜(비구상 회화)’의 흐름을 주도했다. 아들이 어린 시절 글자 공부를 하며 쓰고 지우는 행동을 반복하는 모습에서 영감을 받아 시작된 ‘묘법(描法)’ 시리즈는 미색의 유화를 바른 캔버스에 연필...
2020.06.16 11:28
‘긴급재난지원금’, 한국수어로 이렇게 표현해요
코로나 19 시대에 긴급재난지원금, 선별진료소, 요양시설이란 표현이 뉴스에서 수시로 등장하고 일상에서도 자주 쓰이고 있지만 수어로는 통일된 표현이 없었다. 문화체육관광부(장관 박양우, 이하 문체부)와 국립국어원(원장 소강춘)은 새수어모임을 통해 ‘긴급재난지원금’, ‘선별진료소’, &lsquo...
2020.06.16 09:00
국립극단, 코로나 재확산에 ‘하지맛이 놀굿풀굿’ 등 공연 중단
코로나19 재확산 여파로 국립극단의 ‘하지맞이 놀굿풀굿’, ‘조씨고아, 복수의 씨앗’ 등의 공연이 중단됐다. 국립극단은 중앙재난안전대책본부의 ‘수도권 방역 강화조치’가 무기한 연장됨에 따라 무대에 올릴 예정이던 작품의 공연을 잠정 중단한다고 15일 밝혔다. ‘하지맞이 ...
2020.06.16 08:27
역사속 최초 국제결혼 김수로왕과 ‘허왕후’, 창작오페라로 올린다
-김해시와 (재)김해문화재단 제작, 창작오페라 ‘허왕후’ 작곡 공모 김해시는 금관가야의 고도(古都)로 김수로왕릉과 허왕후릉 등 금관가야의 유적과 역사를 보유하고 있다. 스토리텔링하기에 좋은 역사 콘텐츠를 지니고 있다. 삼국유사의 가락국기에 따르면, 금관가야의 시조인 김수로왕의 부인인 허황옥(許黃...
2020.06.15 21:54
MBC, ‘박사방’ 가입 시도 의혹 받는 자사 기자 해고
문화방송은 15일 인사위원회를 열어 성(性) 착취 영상물이 유통된 텔레그램 ‘박사방’ 가입 시도 의혹을 받고 있는 자사 기자에 대해 취업규칙 위반을 이유로 해고를 결정했다. 문화방송은 지난 4월 23일 사건을 최초 인지한 이후 이를 엄중한 사안이라고 여겨 해당 기자를 즉시 업무에서 배제하였고, ‘성...
2020.06.15 18:37
‘바람이 불어도 가야 한다’ 예술이 주는 ‘꿋꿋한’ 위안
코로나19(신종 코로나 바이러스 감염증)의 확산으로 주요 아트페어와 전시가 연기, 취소되는 가운데 조각에 특화한 아트페어인 ‘조형아트서울’(PLAS·대표 신원준)가 오는 17일부터 21일 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린다. 신원준 대표는 “코로나19로 개최여부를 심각하게 고민했지만 어려움을...
2020.06.15 11:27
귀로 액정으로 즐기는 작품…‘눈’은 거들뿐
현대미술이 ‘시각’을 넘어 오감으로 확장한다. 소리가 주인공인 전시, 스마트폰의 액정화면에서 완성되는 전시가 그 주인공들이다. 최신기술의 도움으로 펼쳐지는 전시는 현대미술의 미래가 과연 어떤 모습일지 관객에게 질문한다. ▶디뮤지엄=젊고 트렌디한 전시로 유명한 디뮤지엄이 ‘소리’를 주...
2020.06.15 11:26
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BTS+뉴진스? 방시혁 vs.민희진?…하이브의 선택은 [홍길용의 화식열전]
“군자는 용맹함을 숭상합니까?”(君子尚勇乎) “의가 가장 중요하다. 군자가 용맹해도 의가 없으면 세상이 어지러워지고 소인이 용맹하지만 의가 없으면 도둑질을 하게 된다”(義之為上. 君子好勇而無義則亂, 小人好勇而無義則盜) 사마천(司馬遷)이 사기(史記) 중니제자열전(仲尼弟子列傳)에 소개한 공자(孔子)와 제자 자로(子路)의 대화 중 일부다. 능력이 있어도 사리 분별을 잘 해야 그 힘을 제대로 쓸 수 있다. 능력이 있어도 욕심만 가득하면 그 힘을 좋지 못한데 쓰기 쉽다. 군자, 즉 경영자라면 힘과
홍길용의 화식열전
[단독] 1년새 20조 폭증, 또 역대 최대치 찍었다…전세보증에 허리 휘는 이 회사 [부동산360]
지난해 주택도시보증공사(HUG)의 전세보증금반환보증 잔액이 123조원을 넘어선 것으로 5일 확인됐다. 재작년 사상 처음으로 100조원을 돌파한 이후 1년 새 19조원이 더 늘어난 것이다. 이른바 ‘깡통전세’ 등 전세사기 예방을 위해 전세보증금반환보증보험 가입 기준이 강화됐음에도 세입자들의 보증금 미반환에 대한 우려로 보증 잔액이 급증하는 양상이다. HUG는 보증여력 확보를 위해 지난해 말부터 정부로부터 5조원 이상 출자받았지만 전세보증 부담은 좀처럼 줄어들지 않고 있다. 공공기관 경영
부동산360
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
촉!