사임당푸드(영)의 정통의 맛과 신뢰받는 한과와 떡이 홈쇼핑에 전격 편성예정 되었다.
사임당푸드(영)는 지난 13년간 빠르지는 않지만 우보천리(牛步千里)의 마음가짐으로 오롯이 한국 전통의 맛과 멋을 계승, 발전시키며, 점진적인 성장을 하고 있는 식품제조업체입니다. '약식동원(藥食同源-약과 음식은 그 근원이 같다)’을 기업이념으로 건강에 이로운 음식을 만들고자 우리 몸에 유해할 수 있는 첨가물은 일절 첨가하지 않고, 모든 제품을 자연과 함께 한다는 생각으로 식품생산을 하고 있다.
결국 사임당푸드는 품질관리평가가 까다롭기로 유명한 국적기항공사, 호텔, 홈쇼핑 방송 입점으로 그 명성을 또 한 번 증명 했다. HACCP 시설에서 체계적인 관리를 통해 믿고 먹을 수 있는 식품을 정성껏 생산하고 전통식품인증, 바이전북우수식품, 사회적기업으로 주목을 받고 있다.
청결과 정성은 사임당푸드의 기본철학으로 농산물조림류(광주청 제887호), 떡류(광주청 제888호) 각각 HACCP 인증을 받았고, CLEAN사업장(인정번호 제63399호) 인정을 받아 쾌적하고, 청결한 환경에서 한과와 떡을 생산하고 있다. ‘내 가족들에게 먹이기 꺼려지는 음식은 생산, 판매하지 않는다’는 사임당푸드만의 외고집으로 얻은 결과는 QC(Quality Control-품질관리)가 까다롭기로 정평이 나있는 『국적기항공사 비즈니스클래스』기내식 납품과 홈쇼핑 방송입점 그리고 정통의 맛, 장인의 멋을 지닌 『명인한과업체』, 호텔, 면세점 등에 납품을 하고 있다.
사임당푸드는 타임지가 선정한 세계 10대 수퍼푸드 중 귀리, 견과류(호두, 아몬드) 사용하여 우리몸에 이로우며 영양과 맛이 풍부하며 사임당푸드만의 기술력으로 통팥에 당을 투입하는 공정을 간편화하여 그 기술력을 인정받은바 있다. 특히 사임당푸드 떡은 한국사회적기업진흥원 사회적기업 '스타상품' 선정되었고, 당도와 중량을 올리기 위한 물엿이나 식감을 좋게하기 위한 유화제(에스텔), 향료, 색소 등을 사용하지 않고 곡류의 깊은 맛 그대로 살렸다는 점에서 소비자들에게 큰 이목을 끌고있다.
사임당푸드(www.saimdangfood.kr )의 기술력과 품질관리능력을 대내외적으로 인정을 받아 홈앤쇼핑 등 홈쇼핑방송에 입점하여 성황리에 판매하고 있고, GS, CJ, 현대, NS, 롯데, 홈앤쇼핑 등 6대 홈쇼핑사, 우체국쇼핑, 오픈 마켓 등 온라인 쇼핑몰, 카탈로그와 롯데백화점, 현대백화점, KTX역사 등 오프라인에서도 만날 수 있다.
한편 사임당푸드(영)는 사회적기업으로 사회서비스 제공에도 앞장서고 있는데, 총 매출의5% 이상을 복지단체, 기관 등에 기부하고 있으며, 결혼이민자 등 취약계층 일자리 제공 등 지역사회와 함께 발전할 수 있는 토대를 마련하고 있다.
