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  • 뜨는치킨 외식창업 소비자 사로잡은 부드러운 맛과 향

-높은 수익률과 매출이익 보장하는 에스오치킨
-은평점주, 매장 체험 후 창업 권유한 본사에 진정성 느껴

국민 간식으로 불리는 ‘치킨’은 남녀노소 불문하고 모두가 사랑하는 음식이다. 그 명성에 맞게 우후죽순 생겨나는 치킨 프랜차이즈는 소비자들뿐만 아니라 창업을 생각하는 사람들까지 고민에 빠지게 만든다.

치열한 경쟁 속에서 성공하는 프랜차이즈는 소비자들과 가맹점주 모두를 만족시킨다는 특징이 있다. 타 업체와는 다른 차별성과 소비자를 사로잡는 맛, 그리고 우수한 본사 프랜차이즈 시스템을 보유했다는 점이다.

경험이 없는 예비 가맹점주에게 먼저 매장에서 체험을 하게 한 후 창업을 권유하며 열린 대화 형식의 시스템을 추구하는 업체가 있어 주목을 받고 있다. 부드러운 맛과 향으로 입소문을 타고 있는 ‘에스오치킨’이 그 주인공이다.

우연히 에스오치킨을 먹고 그 맛에 흠뻑 빠진 A씨는 퇴사 후 창업을 결심했지만 큰 고민에 빠졌다. 장사경험이 없는 초보자였기 때문. 하지만 에스오치킨 본사에서는 뜻밖의 제안을 했다. 매장에서 먼저 체험을 해본 후 창업을 권유한 것이다.

평소 접하지 못했던 경험으로 많은 시행착오가 있었지만 점차 주방조리에 대한 자신감이 붙었고, 그렇게 은평점에서 아르바이트를 해본 끝에 그는 인수를 결심했다. 그는 “매장에 근무하면서 매장의 높은 매출과 본사의 시스템에 큰 매력을 느껴 은평점을 인수했다”며 “특히 본사와 가맹점 사이의 열린 대화 창구가 마음에 들었다”고 말했다. 현재 은평점을 인수한지 3개월 차인 점주 A씨는 타사대비 높은 수익률과 3년간의 매출이익을 보장 받으며 2호점을 준비 중이다.


에스오치킨만의 차별화 전략
그렇다면 그가 우연히 맛을 보고 매료돼 창업을 결심하게 된 에스오치킨의 색다른 매력은 뭘까. 에스오치킨은 국내산 천일염과 생야채를 직접 갈아 숙성시켜 사용한다. 이 때문에 어디에서도 맛보지 못한 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있다.

또한 치킨 한 마리로 부위별 다양한 조리방식을 도입해 특색 있는 치킨을 만든다. 특히 순수 닭다리 살을 먹기 좋은 크기로 절단해 치킨파우더와 청양고추, 깻잎, 새우 등 각종 토핑을 결착해 조리한 결착토핑 순살 치킨은 소비자의 건강을 생각하는 에스오치킨의 마음을 엿볼 수 있다.

다리와 날개는 물론, 퍽퍽하다는 인식이 있는 닭 가슴살과 안심까지 생야채를 갈아 숙성시켜 퍽퍽하지 않고 촉촉함을 유지한다. 속은 부드럽지만 튀김옷이 살아있어 바삭하고, 담백한 맛을 자랑해 남녀노소 불문하고 그 맛에 사로잡힌다.

성공적인 창업을 위한 다양한 프로모션 지원
예비창업자들을 위한 정책도 눈길을 끈다.
에스오치킨은 국내 가맹점 10호점까지에 한해 다양한 프로모션을 제공하고 있다. 매장 10평을 기준으로 1000만원의 창업비용을 할인해주고 3000만원의 창업자금을 무이자로 대출해준다. 단 상권에 따라 차등 지급이 이뤄진다. 뿐만 아니라 3년 동안 매출이익 보장제를 실시, 물가가 상승하더라도 원 공급가격을 3년 간 동결한다.

에스오치킨 창업과 관련된 기타 자세한 사항은 대표번호(1800-9597)를 통해 문의하면 된다.

온라인뉴스팀/onlinenews@heraldcorp.com

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