2015 광주하계유니버시아드대회가 열리고 있는 광주는 세계각국의 선수단, 취재진, 관광객들이 광주로 모여들면서 대회의 성공개최를 위한 많은 활동이 이루어지고 있다. 이에, 나만 알고 있는 광주맛집 및 명소를 국내·외 관람객들에게 소개하는 광주, 자랑해봐U 등 SNS(페이스북, 인스타그램, 블로그 등)에선 광주를 알리기 위해 시민들도 적극적으로 참여하고 있다.
남도 광주는 맛의 고장으로 알려진 만큼 다양한 음식이 소개되고 있으며 한정식, 뷔페, 육전, 김치찌개, 갈비, 냉면, 김밥 등과 같은 다양한 한식요리와 여름철 건강에 좋은 보쌈 등이 건강한 식단 요리로 소개되면서 많은 관심이 모아지고 있어 화제다.
보쌈의 돼지고기는 다른 육류에 비해 필수지방산과 비타민, 셀레늄, 아연이 많아 독소나 중금속배출효과가 크다. 아연이나 셀레늄, 아미노산 등은 간과 신장에서 메탈로치오넨(Metallothioneins)을 만들어 중금속을 흡착해 배출한다.
건강 웰빙 음식으로 알려진 첨단지구의 놀부보쌈은 중금속 배출 효과를 기대할 수 있을 뿐만 아니라, 건강에 좋은 식재료와 마늘과 푸짐한 야채가 들어가 있어 폭넓은 소비자들에게 인기를 끌고 있다.
특히 이곳은 쌍암공원, 첨단근린공원이 인접해있으며, 광주과학기술원, 광주테크노파크, 광주지방국세청, 광주디자인센터, 광주광통신부품연구센터 등의 기관들이 밀집되어 있어 점심시간이 되면 많은 직장인들로 붐빈다. 저녁시간과 주말이 되면 대형 룸과 주차장이 완비되어 있어 가족 모임하기 좋은 곳, 회식하기 좋은 곳으로 알려져 있다.
인근 직장인들의 점심손님을 위해 보쌈정식을 평일 오후 2시까지는 500원 할인을 진행하고 있어, 푸짐한 점심과 더불어 직장인들의 발걸음까지 가볍게 한다.
많은 사람들로 붐비는 이곳은 보쌈정식을 평일 주말 관계없이 밤12시까지 1인분 주문도 가능하다. 보쌈·족발 주문 시 방문고객이나 배달고객 모두에게 쟁반막국수를 서비스로 제공하고 있으며 푸짐한 상차림과 시원한 막국수와 부드럽고 감칠맛 나는 보쌈과 함께 먹을 수 있어 가격대비 만족도가 매우 높다.
첨단 놀부보쌈 김승호 사장은 “많은 사람들에게서 입소문이 나면서 많은 분들이 찾아오는데, 첨단인근의 신가지구, 수완지구, 하남지구는 물론 상무지구, 금호지구, 남구의 봉선동, 진월동에서도 찾아오고 있다”며 “한번 방문했던 고객은 다시 찾아오기 때문에 한결 같은 마음으로 요리를 준비하고 맛과 서비스에 최선을 다해야 한다는 철학으로 운영하고 있다”고 전했다.
광주 첨단맛집 놀부보쌈은 첨단지구 롯데슈퍼 뒤 쌍암공원 정문 앞에 위치하며 예약문의는 전화(062-971-0385)으로 가능하다.
