앞으로 날씨가 차차 더워짐에 따라 올해도 작년처럼 빙수의 인기가 폭발적일 것으로 예상된다. 작년 여름, 빙수는 카페 디저트 메뉴의 일 순위로서 그 인기가 겨울까지 지속되었고 카페 브랜드마다 다양한 토핑으로 맛을 다양화하여 소비자들의 꾸준한 사랑을 받고 있다.
이에 따라 여름을 겨냥한 빙수 트렌드가 주목 받고 있는 가운데 오는 12일부터 15일까지 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘2015 서울국제식품산업대전’에서 국가, 세대, 계층별로 변화해가는 다양한 트렌드를 소개하며 이러한 빙수트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있을 예정이다.
이번 서울국제식품산업대전에서는 베이커리 전문기업 호밀식품과 함께 (주)후스타일이 운영하는 아임요 부스에서는 요거트아이스크림과 빙수, 베이커리 시식회를 진행한다.
이번 시식회는 기본 요거트 아이스크림과 빙수, 스무디 등에 과일 베이스, 팝핑보바, 치즈 베이스, 콩고물, 타피오카 펄, 버블티 파우더 등 아임요에서 출시한 다양하고 색다른 토핑들을 마음껏 얹어 먹을 수 있도록 제공하여 방문객들의 발길을 사로잡는 한편, 방문객들의 관심과 기호를 엿볼 수 있어 시시각각 변화하는 소비자들의 입맛과 함께 올 여름 카페디저트 메뉴 트렌드 및 다양한 아이디어를 엿볼 수 있을 것으로 기대된다.
아임요는 뛰어난 맛과 품질의 제품을 합리적인 가격에 제공한다는 목표로 유통과 사용, 보존 방식까지 고려한 카페에 특화된 원재료 브랜드로 국내뿐 아니라 해외 20개 국의 글로벌 파트너를 통해 다양한 원재료들을 개발하여 공급하고 있는 카페 메뉴 전문 브랜드이다.
이번 시식회는 기본 요거트 아이스크림과 빙수, 스무디 등에 과일 베이스, 팝핑보바, 치즈 베이스, 콩고물, 타피오카 펄, 버블티 파우더 등 아임요에서 출시한 다양하고 색다른 토핑들을 마음껏 얹어 먹을 수 있도록 제공하여 방문객들의 발길을 사로잡는 한편, 방문객들의 관심과 기호를 엿볼 수 있어 시시각각 변화하는 소비자들의 입맛과 함께 올 여름 카페디저트 메뉴 트렌드 및 다양한 아이디어를 엿볼 수 있을 것으로 기대된다.
아임요는 뛰어난 맛과 품질의 제품을 합리적인 가격에 제공한다는 목표로 유통과 사용, 보존 방식까지 고려한 카페에 특화된 원재료 브랜드로 국내뿐 아니라 해외 20개 국의 글로벌 파트너를 통해 다양한 원재료들을 개발하여 공급하고 있는 카페 메뉴 전문 브랜드이다.
서울국제식품산업대전에 참여하는 아임요의요거트&빙수토핑 등의 제품 정보는 공식 홈페이지(www.imyo.co.kr)을 통해 확인할 수 있다.
