춘천하면 먼저 떠오르는 음식이 닭갈비다. 그만큼 춘천닭갈비는 전국적으로 매우 높은 인기를 얻고 있다. 1960년대 춘천에서 유래한 향토 음식인 닭갈비는 명동 뒷골목에 중심 상권이 형성되어 있을 정도로 남녀노소 불문하고 널리 사랑을 받고 있다.

이른 바 춘천맛집 닭갈비 골목이라 불리는 명동 뒷골목에는 매우 다양한 닭갈비 음식점들이 자리를 하고 있다. 아울러 명동 뒷골목 뿐 아니라 춘천 시내 곳곳에는 닭갈비맛집들이 즐비해 있다. 춘천을 방문한 관광객들의 경우 어떠한 닭갈비 음식점을 선택해야 본고장의 맛을 느낄 수 있을지 고민에 빠지기 마련이다.

강원도 춘천시 신북읍 소재 참나무숯불닭갈비는 맥반석의 효능을 십분 활용한 닭갈비 요리를 선보이면서 고객들에게 화제가 되고 있다. 맥반성 특유의 효능을 바탕으로 맛과 건강 두 가지 요소를 모두 갖추고 있는 것이다.

참나무숯불닭갈비 맥반석숯불닭갈비는 부드러운 육질과 담백한 맛을 나타내어 고객들에게 인기가 높다. 특히 숯불닭갈비 조리에 이용되는 맥반석의 경우 이온 교환 작용을 통해 유해 물질 제거 및 중금속 분해 작용이 탁월하다. 맥반석은 열을 가할 시 많은 양의 원적외선을 방출하게 되는데 이는 피부 속 50mm까지 침투하여 어혈, 사혈, 기타 혈관 속 노폐물 제거 역할을 한다.

특히 참나무숯불닭갈비의 맥반석숯불닭갈비는 맥반석 원적외선 방출 작용으로 혈액순환 촉진의 효능도 갖추고 있다. 덕분에 일반 야채와 볶아 먹는 일반 닭갈비와는 확연히 다른 맛과 질을 선보이고 있다.

춘천 관광명소와 인접한 점 또한 참나무숯불닭갈비의 자랑이다. 참나무숯불닭갈비는 춘천의 대표적 관광지인 소양강댐 바로 앞에 위치해 있다. 또한 콧구멍다리라 불리는 세월교도 인접해 있어 식후 손님들이 시원한 경치를 즐기기도 한다. 여기에 참나무숯불닭갈비 인근에는 국내 유일한 옥광산이 자리하고 있다.

참나무숯불닭갈비는 이러한 명성 덕분에 공중파 방송에서도 여러 차례 소개되는 등 화제가 되기도 했다. VJ특공대, 찾아라 맛있는 TV 등에 출연하며 맥반석을 활용한 춘천닭갈비 업체로 입소문을 탄 것이다.

참나무숯불닭갈비 관계자는 "춘천하면 떠오르는 것이 춘천닭갈비이지만 막상 춘천을 방문할 때 어떤 춘천맛집, 춘천닭갈비집을 방문해야할 지 몰라 헤매기도 한다."면서 "참나무숯불닭갈비는 맥반석을 이용한 닭갈비 요리를 통해 맛과 건강 두 가지 요소를 모두 갖추고 있어 타 업체와 차별화된 서비스를 제공하고 있다."고 전했다.

한편, 참나무숯불닭갈비 예약 및 문의는 전화(033-242-0388)로 가능하다.

온라인뉴스팀/onlinenews@heraldcorp.com