따뜻한 봄이 성큼 다가오면서 봄맞이 1박2일 여행을 즐기려는 사람들로 주말이면 국내 인기 여행지가 인산인해를 이룬다. 그 중에서도 강원도 춘천은 남이섬, 쁘띠프랑스, 레일바이크, 아침고요수목원, 김유정역 등 국내 대표 인기 여행지로 손꼽혀 많은 관광객들이 방문하고 있다. 낭만의 도시라고 불리는 춘천은 교통 접근성이 뛰어나고, 아름다운 자연경관을 감상할 수 있는 대표 명소다. 또한, 볼거리와 먹거리, 액티비티가 다양하여 대학생들이 뽑은 여행지 1위에 등극한 곳이기도 하다.
특히 강원도 춘천은 닭갈비의 고장으로 수많은 닭갈비 음식점들이 즐비해있다. 그 중에서도 최고의 춘천 맛 집 이자 춘천여행코스로 입 소문난 1박2일 명물닭갈비는 신선한 재료와 넉넉한 인심으로 닭갈비 본연의 맛을 잘 살려내 춘천을 찾는 많은 관광객들의 입맛을 단번에 사로잡았다.
1박2일 명물닭갈비 황기영 대표는 ‘오픈 당시만 해도 제 모든걸 다 받쳐 강원도 맛 집으로 우뚝 서고자 부단히 노력해왔다. 무엇보다 손님 한 분 한 분에게 보다 최상의 음식을 제공해드리고자 끊임없이 연구해왔기 때문에 여기까지 올 수 있었던 것 같다.’ 라고 전했다.
황대표의 말이 설득력 있는 건 모두가 망해서 나간 지금의 자리에 대박의 꿈을 이뤄낸 터라 그 의미가 더욱 남다르다.
참숯닭갈비 본연의 맛과 손님의 건강이 최우선
1박2일에서 직접 촬영하여 더욱 유명해진 강촌닭갈비맛집 명물닭갈비의 인기요인은 바로 닭갈비를 굽는 방식이다. 100% 순수 국산 생 닭만을 사용하며 참숯으로 닭갈비를 굽는 재래식방식을 고집하여 다른 닭갈비 음식점들과 큰 차별화를 두었으며 닭갈비의 맛과 손님의 건강을 최우선으로 생각하고 있다.
또한, 강촌여행코스 1박2일 명물닭갈비는 닭갈비 그대로 옛 전통의 맛을 재현하여 손님상에 올리고 최고의 식재료만 엄선하여 제공하고 있다. 그렇다 보니 강촌 맛 집 1박2일 명물닭갈비에 방문객들의 발길이 끊이지 않고 있다. 또한, 전국 어디서든 택배주문이 가능하여 편리하게 집에서 받아볼 수 있다.
황대표는 덧붙였다. “맛있는 닭갈비를 만들기 위해 오랜 시간 동안 닭갈비에 온 정성을 바쳐왔다. 춘천닭갈비맛집 1박2일 명물닭갈비만의 노하우가 담겨있어 맛에 있어서는 어느 곳과 비교해도 자신 있다”
“명물닭갈비의 깊은 맛을 강원도뿐만 아니라 전국 각지에서 맛보게 해주고 싶다. 음식을 연구하는 한 사람으로써 손님들이 저희 식당에서 배불리 드시고 가면 제 스스로 매우 뿌듯해진다. 최상의 숯불구이 닭갈비를 선사할 수 있도록 늘 발전하겠다”
강원도여행지 필수코스이자 춘천 가볼 만 한 곳으로 손꼽히는 1박2일 명물닭갈비는 강원도 춘천시 남산면 창촌리 268-1번지에 위치해 있다.
