외식 프랜차이즈전문기업 ㈜벌집, 성공창업 새로운 트렌드 제시
창업을 고려한다면, 중요한 것 중 하나는 초기 투자비용일 것이다. 창업은 매장을 잘 운영해 수익을 내는 것이지만 매장을 잘 정리하는 것 역시 최종 수익에 많은 영향을 미치기 때문이다.
만약 초기 인테리어 및 시설 투자비용이 높다면 최종 수익률은 높지 않을 수 있다. 또한 장사는 임대조건, 건물주 성향 등 여러 외적 변수가 많기 때문에 임대한 점포에 많은 비용이 투자 되는 건 바람직 하지 않다.
이에 11년째 안정적인 성장을 이루고 있는 ‘벌집삼겹살(대표 이승환)’의 대표 이승환은 “프랜차이즈의 기본 정신으로 돌아가면 저비용 창업이 충분히 가능하다”라고 말한다. 실제로 외식 프랜차이즈전문기업 ㈜벌집은 990만원에 창업이 가능하도록 성공창업의 새로운 트렌드를 제시했다. 작년 10월 시작한 ‘990만원 성공창업’은 시작 두 달 만에 가맹 10호 점이 계약되고 이후 20호 점을 돌파했다.
㈜벌집의 브랜드는 모두 시설 투자 비용이 적다. 초기 창업비를 줄여야 부담도 없고, 향후 매장 정리 시에도 수월하기 때문이다.
또한 인테리어 비용을 최소화했다. 이승환은 기존 점포에 최소의 인테리어로도 최대의 효과를 얻을 수 있다고 자신한다. 화려한 인테리어보다는 각 매장에 최적화된 실내 인테리어로 큰 공사 없이 적은 비용과 짧은 기간(리모델링 약 3~4일)에 오픈이 가능하며, 포인트에 따라 매장의 전체 분위기가 바뀔 수 있음을 강조한다.
더불어 주방 및 홀의 시설집기 또한 기존 시설을 최대한 활용하고, 많은 시설이 필요하지 않도록 브랜드와 아이템의 기획단계부터 준비하라고 말한다. 비싼 장비, 시설이 있어야 영업이 잘 되는 건 아니기 때문이다.
㈜벌집 본사는 가맹점주에게 가맹비, 교육비 면제 혜택을 제공하고, 해당 브랜드의 매출 한계가 올 경우에는 신규 브랜드로 다시 리모델링을 지원해주기 때문에 최소의 비용으로 안정성과 수익성을 기대할 수 있다.
한편, ㈜벌집은 990만원 창업을 이벤트가 아닌 지속적인 본사 사업 방향으로 정하고, 벌집삼겹살, 미술냉치즈등갈비, 서서맥주 외의 신규 브랜드도 개발 중이다.
㈜벌집의 창업 문의는 해당 홈페이지(www.bulzip.co.kr) 또는 문의전화를 통해 가능하다.
