‘홍삼달임액’은 계약재배한 정관장 6년근 홍삼 중에서 장인이 직접 선별한 뿌리삼을 사용하여 전통적인 방식과 노하우로 달여 만든 제품으로 홍삼 고유의 깊은 풍미와 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
특히, 원료의 신뢰성 강화를 위해 뿌리삼 선별, 달임액 제조 등 전 공정에 걸쳐 담당자 실명제를 정관장 제품 중 최초로 도입하였고, 품질의 균일성 확보를 위해 같은 연산(年産)과 종지(種支)의 단일 원료를 사용해 고객의 만족도를 높였다.
‘홍삼달임액’은 양삼 15지, 양삼 20지를 사용한 제품 이외에도, 최고급 홍삼인 천삼으로 만든 제품까지 함께 출시하여, 소비자들의 선택의 폭을 넓혔다.
인삼공사 관계자는 “홍삼농축액의 쓴 맛이 부담스러운 고객들이 많이 찾는 것이 홍삼달임액”이라며 “뿌리삼을 직접 구매해 달여 먹는 불편함을 줄이고 보다 합리적인 가격으로 접할 수 있어 직장인이나 중장년층들이 많이 찾을 것으로 예상된다”고 했다.
‘홍삼달임액’은 96포가 한 세트로 구성 되어있으며 가격은 양삼15는 50만원, 양삼20지는 40만원으로 전국의 정관장 가맹점과 백화점에서 구매할 수 있다.
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