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따뜻한 차 한잔, 상대를 보는 시선도 따뜻해진다
서리가 내리기 시작하는 ‘삼강’이 지나고 겨울의 문턱 ‘입동’을 앞둔 요즘, 따뜻한 차나 커피 한 잔을 찾는 이들이 부쩍 늘었다.그렇지만 뜨거운 음료가 쌀쌀한 날씨에 언 몸을 녹여줄 뿐 아니라 정신적으로나 신체적으로 건강에 탁월한 효과가 있다는 사실을 아는 이는 많지 않다.최근 가디언에 따르면 미국 콜로라도 ...
2014.11.03 11:50
밀레니엄 세대, 와인시장을 바꾸는 5가지 변화
과거 베이비붐 세대가 와인 소비시장을 주도한 계층이었다면 최근 미국 와인시장에서 떠오르는 계층은 6200만명 밀레니엄 세대다. 1980년대 초반부터 2000년까지 출생한 이들은 술 소비가 연령대가 빠르게 늘면서 다양한 방법으로 시장을 변화시키고 있다. 와인업계도 성장하는 이들 계층에 주목하고 있다.미국 폭스뉴스의 ...
2014.11.03 10:51
뜨거운 음료에 담긴 과학
서리가 내리기 시작하는 ‘상강’이 지나고 겨울의 문턱 ‘입동’을 앞둔 요즘, 따뜻한 차나 커피 한 잔을 찾는 이들이 부쩍 늘었다.그렇지만 뜨거운 음료가 쌀쌀한 날씨에 언 몸을 녹여줄 뿐 아니라 정신적으로나 신체적으로 건강에 탁월한 효과가 있다는 사실을 아는 이는 많지 않다.최근 가디언에 따르면 미국 콜로라도 ...
2014.11.03 10:50
홍삼의 글로벌 레시피 (3)- ‘벨기에 와플&홍삼시럽소스’
먹음직스럽게 노릇노릇 구워져 고소한 냄새로 지나가던 이의 발길을 붙잡는 작은 빵. 아이들 간식부터 청춘들의 브런치 메뉴로 사람받는 와플. 이 와플에 홍삼시럽소스까지 더해 건강한 맛을 내면 어떨까.벨기에의 디저트로 와플. 와플 하나로 서너 사람이 다정하게 나눠 먹을 수 있고 입맛대로 고를 수 있는 토핑을 더 해 ...
2014.11.03 09:48
'가을 내음' 담은 건강 차 Best 3 !
찬바람이 외투 속까지 파고드는 11월, 우리 몸을 속부터 따스하게 감싸줄 향긋, 상큼, 달콤한 우리 차(茶)를 소개한다. ▶ ‘가을보약’ , 모과차모과에는 사포닌·구연산·비타민C·플라보노이드 등이 풍부해 환절기 감기 예방과 피로 회복에 효능이 있다. 또 모과는 따뜻한 성질을 가지고 있어 근육을 이완하고 풀어주는...
2014.11.03 09:25
홍차ㆍ감귤 많이 먹으면 난소암 발병률 줄인다
차(茶)와 감귤 및 감귤주스를 먹으면 난소암 발병률이 줄어들 수 있다는 연구결과가 나왔다.미국 임상영양 저널(the American Journal of Clinical Nutrion)에 실린 연구에 따르면 특정 식이성 플라보노이드가 함유된 음식을 먹은 여성들은 상피성 난소암에 걸릴 위험성이 줄어드는 것으로 나타났다.50~70세 사이에 제일 많...
2014.11.03 08:22
지금 아니면 또 일 년… 놓칠 수 없는 ‘전복의 맛’
전복은 8~10월이 제철이다. 가을 내내 일년 중 가장 훌륭한 맛을 뽐낸다. 아무리 시간이 지나도 왠지 전복의 입지는 흔들리지 않는다. 자주 먹기에 가격이 만만찮지만 전복하나가 가져다 주는 심리적인 효과는 상당하다. 전복 한 입에 힘이 솟는 느낌이랄까. 보양식을 떠올리려치면 몇 손가락 안에 드는 대표적인 건강식...
2014.10.31 15:14
아워홈과 함께하는 약되는 카레라이스&해물카레볶음밥
카레가루의 주재료인 강황에는 컬큐민(curcumin)이라는 폴리페놀 성분이 있다. 이 성분은 항산화, 항염증 효과를 갖고 있으며 기억력을 강화하고 두뇌를 발달시키는 데 도움을 준다. 또 치매를 예방하며, 알츠하이머병의 원인물질인 아밀로이드가 뇌 속에 쌓이는 것을 억제한다. 혈액순환을 촉진시켜 동맥경화, 심장마비 등...
2014.10.31 15:11
호두·브로콜리·고등어…오메가-3 섭취 ADHD 개선효과
고등어, 브로콜리, 아마씨, 호두, 연어, 들깨...모두 오메가-3가 풍부한 식품이다. 최근 오메가-3와 오메가-6를 섭취하면 ADHD(주의력 결핍 과잉행동장애)를 겪는 아동과 청소년의 문제 행동을 개선할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 스웨덴 예테보리 대학의 논문에 따르면 또 전문 인지 훈련 프로그램 역시 이와 유사한 효과...
2014.10.31 15:07
여성이 홍차ㆍ감귤을 먹어야 하는 이유는?
차(茶)와 감귤 및 감귤주스를 먹으면 난소암 발병률이 줄어들 수 있다는 연구결과가 나왔다.미국 임상영양 저널(the American Journal of Clinical Nutrion)에 실린 연구에 따르면 특정 식이성 플라보노이드가 함유된 음식을 먹은 여성들은 상피성 난소암에 걸릴 위험성이 줄어드는 것으로 나타났다.50~70세 사이에 제일 많...
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연금개혁, 또 국민 뜻 무시(?)…엉뚱한 정치, 엉큼한 정부 [홍길용의 화식열전]
‘더 내고 더 받자’ ‘더 내기만 하자’ 국민연금 개혁안 논란에 대한 대부분 미디어의 요약이다. 덜 내고 더 받기는 염치가 없고 더 내고 덜 받자니 억울하다. 더 내고 더 받는 게 언뜻 가장 좋을 듯싶다. 그래서일까? 국민연금 개혁안을 시민대표단에 투표로 붙였더니 이 안이 채택됐다. 더 내기만 해야한다는 쪽에서는 복잡한 연금에 대해 잘 모르는 시민대표들이 재정부담을 간과한 채 연금 급여만 높이려 했다고 지적한다. 과연 그럴까? ▶국민의 진짜 뜻은 공적연금 다운 국민연금 국회 연금개혁특별위원
홍길용의 화식열전
“이정도면 강남이라 불러도 되겠네” 펜트 38억에 팔린 이 단지 [부동산360]
단군 이래 최대 재건축 단지로 불리는 서울시 강동구 올림픽파크포레온(둔촌주공 재건축) 펜트하우스 입주권이 약 38억원에 거래됐다. 조합원 분양가보다 15억원 가량 비싼 수준이다. 19일 국토교통부 실거래가 공개시스템에 따르면 올림픽파크포레온 전용면적 156㎡ 입주권은 이달 7일 37억9824만원(35층)에 거래됐다. 올해 11월 입주를 앞둔 올림픽파크포레온 펜트하우스가 거래된 것은 최초로, 역대 해당 아파트에서 거래된 사례 중 가장 비싼 가격이다. 35층 꼭대기에 위치한 펜트하우스는 총 18개에 불과하다.
부동산360
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀