메종 글래드 제주의 야외 정원 ‘메종 힐스’와 풀사이드에서 펼쳐지는 가든 디너

[헤럴드경제=김성진 기자] 호텔 메종 글래드 제주는 전 세계에서 모인 국내외 셰프들이 청정 제주 식재료로 펼치는 음식의 향연을 즐길 수 있는 ‘가든 디너’를 5월10일 오후 6시부터 8시30분까지 개최한다.

‘가든 디너’는 2019 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF: Jeju Food & Wine Festival)의 메인 이벤트 중 하나로 폴란드의 스타 셰프 카롤 오크라사, 불가리아의 미카엘 아쉬미노프, 에드워드 권 셰프, 김소봉 셰프, 강길수 셰프, 메종 글래드 제주 김인호 총괄 셰프 등이 선보이는 글로벌 미식 축제를 즐길 수 있다.

가든 디너는 메종 글래드 제주의 야외 가든인 ‘메종 힐스’와 풀사이드에서 진행되며 다양한 국가의 메뉴들과 함께 이와 어울리는 와인과 맥주, 전통주 등을 무제한으로 즐길 수 있으며 야외 행사에 어우러지는 특별한 공연이 이어질 계획이다.

올해 4회째를 맞이하는 2019 제주푸드앤와인페스티벌은 해외 및 국내 유명 셰프들이 함께 참여해 제주도의 식재료를 사용, 다양한 우리의 맛과 멋을 선보이며, 제주 농·수·축산업의 우수성을 홍보하며 제주도 관광 및 제주음식산업 증진에 기여하는 비영리 문화행사이다. 제주고메위크는 5월2일부터 11일까지 열흘간 제주 전역 80개 선정 레스토랑에서 진행되며, 셰프 초청 행사는 5월 8일부터 11일까지 본태박물관, 제주한라대학교, 메종 글래드 제주, 해비치호텔앤드리조트에서 진행된다.

withyj2@heraldcorp.com