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특급호텔 셰프와 함께하는 케일 건강조리법양배추의 선조라고도 할 수 있는 케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 식품이다. 케일에 함유된 베타카로틴, 비타민 E, 섬유질 등은 발암물질 생성을 억제하는 데에 도움이 되고, 면역력 증진에 효과가 있다. 케일의 비타민 류는 인터페론 생성을 촉진, 암 예방에 뛰어난 효과가 있다. 그 밖에도 비타민,...2014-10-02 08:38 -
과일 값 떨어지자… 주서기 때아닌 특수[헤럴드경제=김성훈 기자] 원액기, 주서기 등 과일 관련 주방용품은 주로 여름에 많이 판매된다. 그러나 올해는 추석 이후 과일 값이 줄줄이 하락하면서 과일 관련 주방용품도 때아닌 특수를 누리고 있다. 2일 온라인 쇼핑 사이트 옥션에 따르면, 지난해에 비해 원액기 판매는 추석 이후 70%, 주서기 판매는 16배 증가했다...2014-10-02 08:27
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