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특급호텔 셰프와 함께하는 건강조리법
석류는 인체에서 분비되는 여성호르몬과 구조가 동일한 에스트로겐 계열의 호르몬을 함유하고 있다. 때문에 여성들의 피부미용은 물론 갱년기에 접어든 여성들의 안면홍조, 불면, 우울증, 관절통 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 호르몬 기능에 관여하여 남성들의 전립선염과 노인성 치매 예방에도 효과적이다. ...
2014.12.04 11:55
12월 제철과일 석류…토마토·딸기와도‘찰떡궁합’
석류는 12월 제철과일로 항산화제가 풍부하다. 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리며 피부 주름도 감소시키고 여러 종류의 암을 억제하는 것으로도 알려져 있다. 석류는 저열량, 저지방 과일로 당분이 많지 않아 다이어트에 효과적이다. 열매와 껍질 모두 동맥경화에 좋고 성질은 따뜻하다. 석류는 무거울수록 과즙이 풍부하므로 색...
2014.12.04 11:53
이런 사람들은 석류 먹으면 앙돼요~
석류를 고를때에는 무겁고 색은 선명한 붉은색이 좋다고 한다. 또한 겉부분에 상처가 적고 단단한 것으로 골라야 한다. 또 석류는 수분을 유지해야만 신선함과 달콤함을 동시에 잡을 수 있다. 이를 위해 거즈로 표면을 닦은 뒤 랩이나 신문지에 싸서 공가와 차단시켜야 한다. 보관시 약 2도~5도 사이의 시원한 장소에 보관하...
2014.12.04 11:53
석류, 여성을 위한 신의 열매
1kg당 17mg 천연 식물성 에스트로겐생리기능 도움…콜라겐 합성촉진 작용안토시아닌·타닌 성분 전립선암 등 예방발기부전 증상 호전…남성도 큰 효과차로 끓여 마시거나 과즙으로 섭취를[헤럴드경제=이정환 기자]절세미인으로 알려진 클레오파트라와 양귀비가 매일 반쪽씩 먹었다는 석류. 예전 모 음료수 광고처럼 석류를 ...
2014.12.04 11:52
특급호텔 셰프와 함께하는 석류 건강조리법
석류는 인체에서 분비되는 여성호르몬과 구조가 동일한 에스트로겐 계열의 호르몬을 함유하고 있다. 때문에 여성들의 피부미용은 물론 갱년기에 접어든 여성들의 안면홍조, 불면, 우울증, 관절통 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 호르몬 기능에 관여하여 남성들의 전립선염과 노인성 치매 예방에도 효과적이다. ...
2014.12.04 08:09
석류와 찰떡궁합 음식은
석류는 12월 제철과일로 항산화제가 풍부하다. 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리며 피부 주름도 감소시키고 여러 종류의 암을 억제하는 것으로도 알려져 있다. 석류는 저열량, 저지방 과일로 당분이 많지 않아 다이어트에 효과적이다. 열매와 껍질 모두 동맥경화에 좋고 성질은 따뜻하다. 석류는 무거울수록 과즙이 풍부하므로 색...
2014.12.04 08:07
이런 사람들은 석류 먹으면 앙돼요~
석류를 고를때에는 무겁고 색은 선명한 붉은색이 좋다고 한다. 또한 겉부분에 상처가 적고 단단한 것으로 골라야 한다. 또 석류는 수분을 유지해야만 신선함과 달콤함을 동시에 잡을 수 있다. 이를 위해 거즈로 표면을 닦은 뒤 랩이나 신문지에 싸서 공가와 차단시켜야 한다. 보관시 약 2도~5도 사이의 시원한 장소에 보관...
2014.12.04 08:07
석류, 여성을 위한 신의 선물
절세미인으로 알려진 클레오파트라와 양귀비가 매일 반쪽씩 먹었다는 석류. 예전 모 음료수 광고처럼 석류를 마신 여성들은 정말 미인이 되는 걸까.최근에는 남성에게도 좋다는 연구결과가 나오면서 석류 열풍이 다시 불고 있다. 석류는 언제부터 이렇게 사랑을 받았을까.고대 페르시아에서는 석류를 ‘왕의 열매’ 또는 ‘...
2014.12.04 08:06
데치면 좋은 채소, 이렇게 많았나?…‘체내 흡수 더 잘 돼’
[헤럴드경제] 데치면 좋은 채소의 명단이 공개돼 눈길을 끌었다. 데치면 좋은 채소는 당근, 우엉, 시금치, 토마토, 브로콜리, 표고버섯, 양파, 배추, 호박, 양배추, 연근, 죽순 등이 있다.채소를 데쳐 먹으면 영양소가 파괴된다는 우려가 있지만, 일부 채소의 경우 데치는 과정에서 이물질이 제거되고 좋은 영양소를 더 용이...
2014.12.03 16:29
'여의주를 문’ 용과, 열대과일 판세 뒤바꾸나
가지에 열매가 달린 모습이 마치 용이 여의주를 물고 있는 모습과 같다고 하여 지금의 별명을 얻게 된‘용과(Dragon Fruit)’. 얼마 전까지 우리에게 생소한 열대과일이었던 용과가 한국인의 입맛을 사로잡으며 인기 열대과일로 자리잡고 있다.이마트에 따르면, 베트남 산 용과의 올해 1월부터 11월달까지의 매출은 9억1900...
2014.12.03 16:16
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요동치는 환율…한국경제 ‘위기경보’인 이유 [홍길용의 화식열전]
환율이 경제 핵심 이슈로 부각했다. 원화 가치가 외환위기와 글로벌 금융위기 당시 수준까지 폭락하면서다. 지금이 당시와 같은 위기 상황까지는 아닌 듯한데 왜 비슷한 현상이 나타날까? 원인을 면밀히 분석해보면 단순히 환율의 문제가 아니다. 신흥국에 경제위기가 닥칠 수 있다는 위기 신호다. 우리나라 경제구조가 이대로는 지속 가능한 성장을 하기 어렵다는 경고다. 한 마디로 온 나라가 경제에 집중해도 극복이 쉽지 않은 상황이라는 경고다. 최근 원화 환율 급등의 표면적 이유는 미국의 기준금리 인하 연기다. 미국은 고용과 소비를 바탕으로 경기가
홍길용의 화식열전
1인가구 3만명 거센 항의…국토부 ‘임대주택 면적 제한’ 전면 재검토 [부동산360]
국토교통부가 지난달 말부터 시행된 영구·국민임대, 행복주택 세대원 수별 공급면적 기준을 전면 재검토한다. 1인가구 공급 가능면적이 ‘전용면적 40㎡’에서 ‘전용면적 35㎡’로 줄어들면서 임대주택 수요자들을 중심이 반발이 거세진 데 따른 것이다. 국토부는 면적 제한 폐지까지도 열어두고 상반기 내 대안을 마련하겠다는 계획이다. 〈4월16일 본지 부동산360 “혼자 사니 단칸방 임대에 살아라?…1인 가구가 뿔났다” 보도참조〉 이기봉 국토부 주거복지정책관은 24일 정부세종청사 국
부동산360
[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀